Les médersas "écoles" constituent un témoignage vivant du passé intellectuel et scientifique de la ville de Fès.
Les medersas, à la fois lieux de culte et d'enseignement religieux, pourraient être à elles seules le thème d'un circuit dans la médina, tant elles sont nombreuses... et remarquables. Au nord les medersas Mesbahiya, Attarine, Seffarine et Cherratine. À l'ouest, la medersa Bou Inania et à l'est, la medersa Sahrij, non loin de la mosquée des Andalous. Certaines d'entre elles ont déjà été restaurées, d'autres font toujours l'objet de travaux... Pour la sauvegarde d'un patrimoine d'une richesse inouïe.
