Fidèlement inscrit dans la tradition architecturale mauresque, le Palais Tariana est une des adresses gastronomiques les plus vivement recommandés dans l’annuaire de la ville de Fès. Fidèle à a tradition marocaine aussi bien par le cadre que par la qualité de la prestation, ce restaurant est une table dédiée à la découverte de l’identité marocaine sous mille et un aspects. Un excellent lieu d’immersion pour ceux qui souhaitent en savoir davantage au sujet de la vie marocaine et notamment fassie !
Le lieu est on ne peut plus charmant ! Ici tout s’inscrit sous le signe de la beauté mauresque. Le Palais Tariana se présente comme un grand palais d’hôtes où le patio central constitue l’axe articulateur de toute la demeure. Depuis la principale cour constituée par le patio, se déclinent les différentes pièces, laissant échapper ainsi une belle ergonomie articulée de façon harmonieuse et symétrique.
Colonnes grandioses ponctuant le patio, arcades finement ondulées pour annoncer de nouveaux espaces et plâtre sculpté un peu partout, le label arabo andalou est présent partout et souligne le charme historique du lieu. Cette beauté ne manque pas d’offrir donc une ambiance toute raffinée pour accompagner la gourmandise promise par les plats.
La carte du restaurant Palais Tariana vous promet une déclinaison bien riche et variée, entièrement inspirée de la cuisine marocaine. Ici tout se fait dans le respect des règles de l’art culinaire marocain, et plus exactement fassi.
Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, offrez vous la découverte de la gastronomie marocaine avec une préparation purement fassie : les tajines avec les formules d’épices qu’il faut, le couscous avec légumes et semoules finement sélectionnés, les briouates avec de multiples farces (riz, légumes, viande hachée, etc.) et d’autres délices avec un excellent rapport qualité/prix. C’est bien agréable pour une réception familiale ou une sortie en groupe.
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